Bahan-bahan:
12 biji ubi kentang
Segenggam ikan bilis
2 paket tempe
10 tangkai cili merah
10 tangkai cili hijau
10 tangkai cili padi
2 biji bawang besar
Garam
Gula
Minyak untuk menggoreng & menumis
Cara membuatnya:
1-Kisar kesemua cili dan bawang tadi.
2-Kemudian goreng kentang yang telah dipotong macam mana pun ikut cita rasa masing-masing lepas tu goreng ikan bilis hingga garing dan goreng kan tempe yg telah dipotong tadi.
3-Tumiskan cili dan bawang yang telah dikisar sehingga pecah minyak dan masukkan garam dan gula sebagai perasa..
4-Pastikan cili dan bawang tadi betul-betul dah masak. Kemudian masukkan kentang dan ikan bilis.
5-Kacau dan biarkan 2-3 minit atas api.
6-Angkat dan sedia untuk dihidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan